Vegetarijanska kuhinja: naše omiljene knjige

Vegetarijanska kuhinja nije samo za vegetarijance!

U Ovom Članku:

A ako i vi, usvojite veggie trend? Budući da vegetarijansko kuhanje ipak nije samo za vegetarijance, zašto ga ne bi iskoristili? Recepti bez mesa su raznovrsni i pohlepni, često se lako shvaćaju i daju ponos sastojcima kao što su tofu, quinoa ili soja. Da bismo vam pomogli da počnete, predstavljamo vam naše tri omiljene knjige o vegetarijanskom kuhanju.

Moja prva vegetarijanska večera, Alice Hart

Počnimo turneju vegetarijanske knjige s londonskom Alice Hart objavljenom 2010. godine: Moja prva vegetarijanska večera. Idealno kada se želite upisati u prehranu bez mesa! Unutra otkrivamo gotovo 141 recept koji ne zahtijevaju opremu velikog kuhara, niti biti as peći! Osim toga, svaki recept je popraćen lijepom slikom, imamo samo jednu želju prelistavajući svaku stranicu: započnite! Nasuprot onome što njezin naslov implicira, knjiga Alice Hart nije namijenjena samo vegetarijancima, već i onima koji žele smanjiti potrošnju mesa ili žele otkriti nove načine kuhanja povrća., zadržavajući dobru ravnotežu hrane! Predloženi recepti, u skladu s godišnjim dobima, naučit će vas kroz tofu, sir ili jogurte, koji su nam pokazani korak po korak... Naši favoriti za 3 recepta: Stromboli s maslinama, Salata Cezar na žaru i mini muffine s blitvom i brieom. Yum!

Vegetarijanska kuhinja: naše omiljene knjige: omiljene

Marabout, 19,90 eura

Zelena, Anya Kassoff

Zelena blogerica Anya Kassoff, kreatorica Golubke, prepoznata je u novinama kao jedan od najboljih veganskih i bezglutenskih recepata. Od ruskog podrijetla, kada stižu u Sjedinjene Države, počinje se zanimati za vegetarijansku kuhinju koja je zadivljena obiljem voća i povrća tijekom cijele godine. U uvodu, prije početka recepata, autor navodi popis sastojaka koje svakodnevno koristi i daje neke pojedinosti o njihovoj uporabi. Recepti se zatim svrstavaju u četiri teme: doručak i grickalice; Kuhanje je zabavno; Slana jela; Vrijeme čaja: kolači i deserti. Naši 3 omiljena recepta: tartlete s gljivama i rutabaga, grah i salata od quinoa s mentom i čilijem s crnom lećom i butternut squashom.

Vegetarijanska kuhinja: naše omiljene knjige: kuhinja

Izdanja La Plage, 24,95 eura

Vegetarijanska kuhinja, Laure Kié

Laure Kié, mlada francusko-japanska žena, dobro je poznata u svijetu kuhanja za svoje japanske kuharice. U travnju 2014. godine, to je knjiga o vegetarijanskoj kuhinji koju je objavio autor, i to je pravi favorit! Bilo da ste vegetarijanac ili ne, ova knjiga će vas voditi kroz godišnja doba i savjetovati vas o ključnim sastojcima vegetarijanskog kuhanja kako biste napravili ukusne recepte koji će vam poželjeti ići bez mesa. Volimo slike Patrice Hauser, zbog kojih želimo testirati sve recepte (još uvijek ima 80!) Također volimo radionice u obliku korak po korak kako bismo naučili kako klijati sjeme, pripremite juhu, kruh ili domaći jogurt. Preporučuje se početnicima! Naša 3 omiljena recepta: bundeve od kokosovog mlijeka, kapučino kukuruza i ratatouille frittata.

Vegetarijanska kuhinja: naše omiljene knjige: knjige

Mango, 19.95 eura

Video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky

Podijeli S Prijateljima:
Vegetarijanska kuhinja: naše omiljene knjige
⇡ Gore