Osnovni pribor za sirovo kuhanje

Pribor: sirova hrana, više nego hir, posve je novi način prehrane. Praksa koje su osobito sljedbenici

U Ovom Članku:

Sirova hrana, više nego hir, posve je novi način prehrane. Praksa koja je osobito popularna kod vegana (koji ne jedu hranu životinjskog podrijetla). I vi to želite isprobati? Prvo i najvažnije, morate biti dobro opremljeni. Ovdje je popis pribora koje trebate posjedovati.

Osnovni pribor za sirovo kuhanje: pribor

Neophodni su: dobri noževi i ljuštilice za žilije

Povrće i sirovo voće ponekad nije lako rezati. Da bi vam bilo lakše, pomislite donijeti dobre noževe oštrim kuhinjama. Julienne guliti će biti vrlo korisno kada želite rezati povrće u dugim trakama. Set noževa, 229 € u Vega / Peeler julienne, 10 € na Amazonu.

Osnovni pribor za sirovo kuhanje: sirovo

Mandolina i daska za rezanje

Svaki rez zahtijeva dobru podršku. Ne zanemarite ga i uložite u barem jednu veliku dasku za rezanje. Drvene su često jače i starije od plastičnih. Kada trebate rezati ili naribati puno voća ili povrća za određeni recept, dobra mandolina će biti učinkovitija od masti za lakat i jednostavnog noža. Mandoline, 26,99 € u Alice Delice / Cutting Board, 50 € u Guy Degrenne

Osnovni pribor za sirovo kuhanje: sirovo

Spiralni aparat

Za prezentacije izvornih jela i različitih okusa. Spiralni stroj olakšava pripremu lijepih špageta od tikvica, mrkve ili bilo kojeg drugog povrća. Mora imati. Spiralni uređaj, 33,49 € na Amazonu

Osnovni pribor za sirovo kuhanje: mlijeko

Dehidrator

Za ljubitelje sušenog voća i povrća dehidrator će brzo postati vaš najbolji saveznik u kuhinji. Uz nekoliko polica, kuha se na vrlo niskim temperaturama rajčice, marelice i drugo voće, zadržavajući njihove energetske vrijednosti. Dehidrator, 89,99 € u Dartyju

Osnovni pribor za sirovo kuhanje: sirovo

Ekstraktor soka

S ekstraktorom soka, sve biljke koje volite možete pretvoriti u ukusni sok. Njegov rad je jednostavan: on brusi hranu protiv filtera kako bi izvukao tekućinu i izolirao vlakna. Ekstraktor soka, 369 € na Amazonu

Osnovni pribor za sirovo kuhanje: Amazonu

Miješalica

Za ukusne smoothies ili hladne juhe, mikser je vaš najbolji saveznik. U samo nekoliko sekundi on melje voće i povrće koje ste odabrali za kombinaciju za ukusno i vitaminizirano piće. Koja je razlika između miješalice i soka? Prvi miješa sastojke i čuva vlakna, pulpu i sok. S druge strane, drugi samo izdvaja sok i ništa drugo. Blender, 159 € u Dartyju

Osnovni pribor za sirovo kuhanje: Amazonu

Vrećice za mlijeko

Da biste postigli, sami, svoje biljno mlijeko (kokos, badem ili soja na primjer), vreća za mlijeko je obavezna. Djelujući kao cjedilo s malenim rupama, omogućit će vam da izlučite mlijeko iz odabranih biljaka. Vrećice za mlijeko, 8,99 € na Amazonu

Video: Šumski kuhar #5: Kako preživjeti u prirodi?

Podijeli S Prijateljima:
Osnovni pribor za sirovo kuhanje
⇡ Gore