Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance

Kao slatko za piće

U Ovom Članku:

Kad su me zamolili da probam čajnik, odmah sam pomislio na tople napitke. Normalno, kažete, ali kada temperature počnu rasti i noge samo žele nositi japanke, teško je usredotočiti se na vruću kavu ili vrući čaj. Odlučio sam se ohladiti od topline. Ako je to moguće zahvaljujući receptu za ledeni čaj, onaj koji se infundira vruće kako bi ga bolje ohladio.

Kuhalo za kuhanje Philips Avance

Danas kotlovi nisu zadovoljni točkom ključanja, možda bi ih trebali čak i preimenovati jer imaju druge talente od kipuće vode. Budući da se vrući napitci razmatraju i tretiraju kao prava jela, shvaćeno je da temperatura potrebna za njihovu pripremu nije bez posljedica na kvalitetu napitka. Baš kaokuhana kava je sjebana "Aparat za kuhanje Avance kolekcije stoga nudi programe na različitim temperaturama (40, 80, 90, 95 i 100° C) za svaki napitak je pripremljen u pravilima umjetnosti. Držite vodu na željenoj temperaturi zahvaljujući funkciji Zadržite toplinu , U uporabi, aparat je vrlo lijep: cijenimo njegovu tišinu i jednostavnost korištenja. Kada voda dostigne ispravnu temperaturu, i ona je spriječena vizualnim signalom (program prestaje treptati) i diskretnim zvučnim signalom.

Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance: avance

Ledeni čaj

Kao vrući čaj, ledeni čaj je ozbiljan posao. Neki ljudi predlažu infuziju čaja hladnijom za suptilniji i manje gorak okus, ali postoje i mnogi recepti u kojima se čaj kuha vruć i zatim hladi. To je, primjerice, slučaj u Sjedinjenim Američkim Državama, koje je također izvor ovog osvježavajućeg pića. Ovo je malo američkog folklora, ali mi zamišljamo vrlo dobro južnoamerički sip ledeni čaj na njihovim terasama. Zato sam tražio recept s druge strane Atlantika i naišao na Marthu Stewart da ovaj ledeni čaj od jagode-bosiljka, koji se činio kao da odgovara svim mojim očekivanjima o ljetnom piću.

Sastojci ledenog čaja od jagoda-bosiljka

8 vrećica crnog čaja ili 3 žlice rasutog crnog čaja 500 g jagoda oljuštenih i raščlanjenih za najvećih 25 cl vode 180 g šećera Buket bosiljka

Recept

Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance: jagoda

Korak 1 - Kuhajte jednu litru vode odabirom programa 100° C za vaš kotlić. Čim gumb prestane treperiti, voda je na dobroj temperaturi.

Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance: jagoda

Korak 2 - Neka se čaj skuha nekoliko minuta. Prema izvornom receptu, dano vrijeme je pet minuta, ali nakon tri, preferiram da uklonim čaj s obzirom na boju mog pića. Onda neka se ohladi.

Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance: ledeni

Korak 3 - U loncu za kuhanje kuhajte 25 cl vode i šećera. Čim se šećer otopi, izvadite tavu iz vrućine i dodajte lišće bosiljka (zadržite ga za dekoraciju). Neka unese 10 minuta.

Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance: Philips

Korak - Uklonite lišće iz sirupa i ulijte ga na jagode koje ste prethodno stavili u zdjelu. Ostavite da stoji 25 minuta dok se sve ne ohladi.

Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance: Philips

Korak 5 - U velikoj posudi ili bokalu, skupite čaj i jagode sa sirupom. Stavite u hladnjak do kušanja. Neposredno prije posluživanja dodajte posljednje lišće bosiljka i kockice leda. Presuda: Svatko je uživao u ovom piću koje je svježe, lagano, ali i gurmansko uz sirup i jagode. Stoga usvajamo ledeni čaj od jagode-bazilike kao službeno piće ljeta!

Video:

Podijeli S Prijateljima:
Recept: ledeni čaj od jagoda sa štednjakom Philips Avance
⇡ Gore