Četvrto, recite mi je li moja pečena kuhana?

Kuhinjski aparati: prije nisam ovladao kuhanjem mesa, ali to je bilo prije, kao što bi drugi rekao. Prije nego što sam zadržao l

U Ovom Članku:

Prije toga nisam ovladao kuhanjem mesa, ali to je bilo prije, kao što bi drugi rekao. Prije nego što sam zadržao potvrdu o prodaji mesara da bih saznao o težini mesa, napravio sam izračun, malo lonca. Prije nego što sam zaboravio tajmer ili sam odlučio preskočiti nekoliko minuta jer sam bio previše gladan. Prije nego sam uvijek imao malo muke prije rezanja svinjetine: hoće li ostati ružičasta? Ali sada imam sondu i uvijek provjeravam temperaturu u srcu mesa. Sada mi ne nedostaje meso u pećnici! Za one koji su spremni ulagati u natjecateljsku peć, moguće je opremiti pećnicom s integriranom sondom za meso. Nema više kao da se često vraćam kako bih provjerio temperaturu (imam samo termometar, a ne termo-sondu). Istina je da je osim termo-sonde mnogo jeftinija od ove vrste peći, nego se diviti ljepoti geste. Peći s integriranim sondama, koje su već dostupne kod drugih robnih marki, sada su dio Siemensovog kataloga.

Četvrto, recite mi je li moja pečena kuhana?: Prije nego

Ova neovisna sonda omogućuje kontinuirano provjeravanje temperature mesa u srcu. Čim se postigne željena temperatura, pećnica se automatski isključuje i može prijeći u topli način na temperaturi od 60° C. Šteta što još uvijek moramo vraćati meso i zalijevati ga s vremena na vrijeme, inače bismo mogli pustiti da njegova pećnica radi sav posao. Smatra se prije nekoliko godina kao funkcija gadgeta, kuhanje s kontrolom temperature u srcu postupno postaje norma, pogotovo zato što je neodvojiva od niskotemperaturnog kuhanja. Ova vrsta alata u pećima može postati sve učestalija. U Siemensu će, međutim, stajati između 830 i 1400 € za stjecanje ove vrste tehnologije.

Video: Prilog od riže - Kako pripremiti pirinač - Šerpicina Škola Kuvanja

Podijeli S Prijateljima:
Četvrto, recite mi je li moja pečena kuhana?
⇡ Gore