Sve o krumpiru

Nalazi se posvuda i prilago─Ĺava se svim umacima

U Ovom ─îlanku:

Odakle dolazi krumpir?

Krompir je rodom iz Ju┼żne Amerike, a ako ga spontano na─Ĺu u Andama i ─îileu, ┼ápanjolci su ga najprije donijeli iz Ju┼żne Amerike u ┼íesnaesto stolje─çe., U Parmentieru dugujemo kulturu krumpira u Francuskoj. Ovaj mali nov─Źi─ç spasio nas je mnogo gladi u pro┼ílosti.

Od svih ponu─Ĺenih sorti, kako odabrati?

Mogu─çe je izabrati sortu za njen prinos, za njenu ranu zrelost, otpornost na plijesan, rok trajanja i na kraju, a to je ─Źesto slu─Źaj, jer se bolje priprema za ovu ili onu kulinarsku uporabu. (okus, ─Źvrsto─ça, pona┼íanje u kuhanju). Op─çenito, poku┼íajte odabrati razli─Źite sorte kako biste pro┼íirili kulturu tijekom du┼żeg razdoblja i u┼żivali u raznim okusima.

Koliki je prinos krumpira?

Nema tipi─Źnog prinosa. Prinos ovisi o odabranoj sorti, plodnosti tla i klimatskim opasnostima! Krompir se mo┼że klasificirati prema prinosu u odnosu na referentnu sortu. Za sortu "Bintje", koju ─Źesto nazivamo referencom, u uspje┼ínim godinama mo┼żete skupiti do 1 kilograma so─Źno meso!

Koje su bolesti koje ─Źuvaju krumpir i kako ga se ─Źuvati?

Znamo da su sorte krumpira relativno nove. Degeneracija krumpira s vremenom vi┼íe nije dokazana. Virusi i bolesti prenose se iz godine u godinu, slabe prinose i otpornost na bolesti. Zbog toga postoje kontinuirani prijelazi i nove reference. Plijesan, bolest koju karakteriziraju mikroskopske gljive uzrokovane prekomjernom vlagom i povratnom toplinom, glavna je prijetnja krumpiru. U prevenciji ne treba mnogo raditi, ako se ne rastavi ┼íto je vi┼íe mogu─çe, a potom se ugro┼żeni subjekti odmah rastrgaju.

Sve o krumpiru: koje

Drugi neprijatelj krumpira je koloradski kornja─Źin buba i njegove li─Źinke, koje jedu na li┼í─çu, uzrokuju─çi smanjenje veli─Źine gomolja i gubitak prinosa. Ako je napad zapo─Źeo, naju─Źinkovitije i najjeftinije rje┼íenje je ru─Źno uklanjanje li─Źinki i uzoraka svaki dan. Tako─Ĺer mo┼żete odabrati da sprej piretruma na li─Źinke prije nego ┼íto potonuti u tlo. Mo┼żemo spomenuti i ┼íuga, rizoktoniju, vreteno, trule┼ż, te li┼íajeve, gusjeni─Źnu sfingu, jetru. Sigurno, krumpiru ne nedostaju neprijatelji! Imajte na umu da se krumpir nikada ne smije saditi dvije godine za redom na istom mjestu: tlo je osiroma┼íeno, a mogu─çi ostaci krumpira koji nisu jela mogu pogodovati nastanku bolesti sljede─çe godine. Razmislite o Colorado krumpiri─çima koji su doma u kutu ─Źekaju─çi sljede─çu ┼żetvu...

Kako odabrati biljke?

Ako svoje biljke kupite neposredno prije datuma sadnje, odlu─Źite se za biljke koje su prethodno proklijale. Prije tog datuma, na─çi ─çete vrtne biljke koje nisu rasprostranjene i koje ─çete izlo┼żiti nekoliko tjedana u svjetlu dana, daleko od mraza i sunca, kako biste razvili klice. To je jeftinije rje┼íenje.

Kada se mo┼że posaditi krumpir?

Krumpir je iznimno osjetljiv na mraz, pa pri─Źekajte do kraja mraza. Neki zagovaraju sjetvu nakon "Ice Saints", ┼íto odgovara sredinom svibnja. Drugi su na cvjetanju jorgovana, ┼íto se ─Źini boljim pokazateljem budu─çi da je njegov procvat blisko povezan s lokalnim vremenskim uvjetima. Sve ovisi o regiji i njezinoj klimi. Op─çenito, pri─Źekajte da se tlo ispravno obri┼íe i malo zagrije.

Kako pripremiti usjeve krumpira?

Krumpir voli bogata tla. Gnojivo bogato du┼íikom (N), fosforom (P) i kalijem (K), prirodnim ┼żivotinjskim ili biljnim podrijetlom bit ─çe dobrodo┼ílo. NPK specifi─Źno gnojivo mo┼żete kupiti u vrtnom centru ili to u─Źiniti sami, koriste─çi zreli kompost, razgra─Ĺeni gnoj, sadnju phacelia, heljda, senf... svi recepti su dobri. ─îesto se govori o korisnim asocijacijama s drugim biljkama kako bi se sprije─Źili predatori, poput lana, ─Źe┼ínjaka, nevena, hrena koji su, posa─Ĺeni na rubovima ili me─Ĺu redovima, sprije─Źili koloradske kukce da prona─Ĺu biljke doma─çine. Ako to nije dokazano, zanimljivo je uvesti bioraznolikost u vrtu i zadovoljstvo o─Źiju!

Zašto udaramo krumpir?

Glavni razlog je sprije─Źiti da gomolji postanu zeleni jer postaju otrovni. To je tako─Ĺer pitanje odr┼żavanja mekog tla kako bi se gomolji tamo razvili bez ograni─Źenja. Ru┼ża tako─Ĺer ima prednost ┼íto olak┼íava protok vode tijekom talo┼żenja tako da se ne stagnira, ─Źime se izbjegava ┼ítetna voda + toplina pogodna za kasno paljenje.

Kada ┼żetvu krumpira?

Datum berbe ovisi o kultiviranoj sorti. Rane sorte pokupit ─çe se kada cvjetaju biljke. Za kasnije sorte, ┼żetva se obi─Źno radi nakon ┼íto je li┼í─çe mrtvo, to jest, le┼że─çi i po┼żutjeli. Ako ste u nedoumici, uvijek je mogu─çe uzeti biljku kako biste provjerili promjer krumpira. Na┼íi prakti─Źni videozapisi u vrtu

Video: Sjemenski krumpir lo┼íije ni─Źe - Sjeme d.o.o.

Podijeli S Prijateljima:
Sve o krumpiru
Ôçí Gore