Znate li fataperu?

Autentični roštilj za pravednu trgovinu

U Ovom Članku:

Obnovimo roštilj s autentičnom verzijom i zanatom. Fatapera je roštilj s Madagaskara. Riječ je o vatrostalnom crvenom keramičkom spremniku (kao što su istoimene opeke iz naših kamina) na Madagaskaru koji se zatim stavlja u galvansku kulu opremljenu malim otvorom. Djeluje na drveni ugljen koji se nalazi u kalupu za zemlju i osvijetljen papirom pomoću otvora. Male veličine, visine 19 cm i promjera 24 cm, lako se transportiraju. Dva nosača u gornjem dijelu omogućuju izravno stavljanje posude na nju, bilo da su to peći, tave, posude od lijevanog željeza, roštilj ili posuda od terakote. I imajte na umu da kupnja fatapera pomaže u poboljšanju životnih uvjeta triju malgaških obitelji u pogledu poštene trgovine. Fatapera, 48 eura, na naturetcuisine.com

Video:

Podijeli S Prijateljima:
Znate li fataperu?
⇡ Gore