Odaberite čajnik

Ako je to vaša šalica čaja, pronađite savršenu posudu!

U Ovom Članku:

Kao što smo ušli u srce zime, uživanje u šalici čaja jedno je od najučinkovitijih lijekova za prehladu i depresiju. A kad počnete stvarno cijeniti sve suptilnosti čaja, važno je imati pravu opremu za pripremu. Kao takav, čajnik je pribor broj jedan za sve ljubitelje čaja, ali odabir pravog čajnika nije nužno očigledan: kapacitet, materijal, oblik, sve ćemo vam reći!

Kakav kapacitet za moj čajnik?

A priori, izbor kapaciteta je vrlo jednostavan: sve ovisi o količini čaja koju želite pripremiti. Uzmite u obzir da, ako ste veliki pijanac čaja, možete kupiti veliki čajnik, ali samo ako zna kako zadržati toplinu. U suprotnom slučaju (s primjerice staklenim čajnikom) bolje je odabrati manji kapacitet, čak i ako morate pripremiti čaj nekoliko puta.

Koji materijal za moj čajnik?

Nećemo lagati, materijal je vjerojatno glavni kriterij u izboru čajnika jer ima značajan utjecaj na konačnu degustaciju. *Čajnici od lijevanog željeza Čajnik od lijevanog željeza, koji se smatra tradicionalnim čajnikom, dolazi uglavnom iz Azije, a posebno iz Kine i Japana. Njegove glavne prednosti su trajnost i sposobnost zadržavanja topline. Procjenjuje se da s čajnikom od lijevanog željeza vaš čaj može ostati topao preko sat vremena. Da biste poboljšali svoju izolacijsku snagu, također je prije ispiranja možete isprati vrućom vodom. Čajnici od lijevanog željeza su prilično skupi i bolje se ne zadržavati na preniskoj cijeni jer često ukazuje na kvalitetu topljenja i unutarnju zaštitu koja nije dovoljno važna. *Porculanski čajnici Simboli elegancije, porculanski čajnici često se povezuju s engleskom umjetnošću kako bi uživali u čaju, ali dolaze iz Kine. Porculanski čajnici, koji se lakše modeliraju, dolaze u različitim oblicima, što je velika prednost za stolni servis. Porculanski čajnici održavaju toplinu dovoljno dugo, čak i na niskim temperaturama. Iz tog razloga, oni su prikladni za čajeve koji ne zahtijevaju toplu vodu kao što je bijeli čaj ili zeleni čaj. *Stakleni čajnik : Sve u transparentnosti, staklo je materijal koji savršeno odgovara pripremi čaja. Stakleni čajnici su doista jedini koji nam omogućuju da dođemo uživo na izložbu infuzije. Ova kvaliteta, nažalost, ima cijenu, jer su ti čajnici također oni koji štede najmanje topline. Međutim, cijenimo stil staklenih čajnika koji odgovaraju suvremenom uređenju. Imajte na umu da su ti čajnici među najosjetljivijima, pa se njima mora postupati oprezno. *Čajnici od terakote : Čajnici od terakote su vrlo blizu čajnim čajevima od lijevanog željeza, ali i utjelovljuju tradiciju predaka. Vrlo jednostavni u svom izgledu, ipak su vrlo složeni za korištenje pogotovo zato što su rekli "s memorijom". Zahtijevajući uporabu samo jednog čaja po čajniku, oni ostaju izbor čistunaca koji žele uzeti vrijeme pripreme i degustacije.

Odaberite čajnik: čajnika

Željezni čajnik, tradicija je dobra.

Čajnik sa ili bez memorije?

Jeste li znali da neki čajnici imaju sjećanje? Govorimo o čajniku s ili bez sjećanja, jer neki imaju razliku u tome da zadrže "okus" čajeva. U ovom slučaju, očito je preporučljivo uvijek poslužiti isti tip čaja za te čajnike, inače riskirate slučajne smjese. Razlika između čajnika sa ili bez memorije je vrlo jednostavna jer u stvarnosti samo teakoti od terakote imaju tu posebnost. Terakota je porozna, upija čestice čajnog tanina. Na duge staze, također ćete promatrati crni nanos na dnu čajnika koji će utjecati na okus vašeg čaja.

Čajnik s infuzijom?

Čajnici obično imaju integrirani infuzer čija je veličina povezana s kapacitetom čajnika. Ako nemate difuzor ugrađen u čajnik, osigurajte ga odgovarajućom veličinom. Najgore bi bilo spakirati čajne listove u pivu premalenu koja ne bi dopustila da čaj rasprši sve svoje okuse. Važno je naučiti o prirodi komponenti pivovare, osobito ako je ona plastična. Za kušanje, nemojte zaboraviti ukloniti pivaru čim se dostigne potrebno vrijeme za kuhanje, a zatim ostavite poklopac kako bi vaše piće ostalo toplo.

Odaberite čajnik: čaja

Kada želite pojednostaviti život, električni čajnik je ovdje!

Električni čajnik ili ne?

Danas postoje električni čajnici koji nude izravno grijanje vode bez prolaska kroz čajnik. Ova vrsta čajnika pojednostavljuje pripremu jer više nije potrebno prenijeti vruću vodu iz kotlića u čajnik. Bez obzira radi li se o temperaturi vode ili o vremenu kuhanja, ovaj tip čajnika obrađuje sve. Više ne morate provjeravati temperaturu vode ili vrijeme kuhanja. Električni čajnici također mogu držati vaše piće toplim kad god želite. Samo detalji, ali važni: nisu prikladni za posluživanje stolova.

Video:

Podijeli S Prijateljima:
Odaberite čajnik
⇡ Gore