5 Babine trikove za izradu palačinki

Svaki put uspjeti njegove palačinke!

U Ovom Članku:

Nekoliko dana prije Candlema, počinjemo se pripremati za izradu palačinki u kuhinji. Dok neki ljudi rade svake godine, obiteljski recept se prenosi s koljena na koljeno, drugi se još uvijek nastoje usavršiti. Kako bismo vam pomogli, pripremili smo popis od 5 trikova za baku kako bi svaki put uspjeli na vaše palačinke!

Savjet # 1 za uspješne palačinke: odabir dobrih proizvoda

5 Babine trikove za izradu palačinki: izradu

© Shutterstock Prvi korak prije početka pripreme palačinki: utrke! Važno je odabrati kvalitetne proizvode kako biste dobili lijepu pastu. Zato se okrenite svježim jajima, pahuljastom brašnu i volite punomasno mlijeko.

Savjet br. 2 za uspješne palačinke: prosijte brašno

5 Babine trikove za izradu palačinki: palačinki

© Shutterstock Ako postoji jedna stvar koju se boji dok pripremate tijesto za palačinke, to su kvržice! Da biste ih izbjegli, jednostavno prosijte brašno kako bi bilo što je moguće finije. Ako nemate sito, to možete učiniti vrlo dobro sa sitnim mrežastim cjedilom.

Savjet # 3 za savršene palačinke: ispravno odmjerite mlijeko

5 Babine trikove za izradu palačinki: vaše

© Shutterstock Da bi vaše palačinke bile svjetlije i tanje, čašu mlijeka možete zamijeniti čašom piva ili jabukovače. Nemojte paničariti ako ne volite alkohol, okus isparava tijekom kuhanja! Također zapamtite da će dodavanje mlijeka u gusto tijesto učiniti ga još ljepšim kad se kuha. Onda preferirajte vodu da je produži.

Savjet # 4 kako bi vaše palačinke uspjeh: neka tijesto ostatak

5 Babine trikove za izradu palačinki: palačinke

© Shutterstock Tako da vaše tijesto nije previše elastično, važno je ostaviti ga da odstoji jedan do dva sata na sobnoj temperaturi. Ako želite spasiti ovo vrijeme čekanja, postoji još jedan trik: koristite mlako mlijeko tijekom pripreme.

Savjet 5: Redovito podmažite tavu

5 Babine trikove za izradu palačinki: izradu

© Lampe Arco - Flos Za uspješno kuhanje palačinki, naravno da se ne smiju zalijepiti za tavu ili električnu palačinku! Za to je važno koristiti ulje ili rastopljeni maslac na papirnatom ručniku kako biste redovito podmazivali krep kavu. Također imajte na umu da papirnati ručnik možete zamijeniti četkom ili rezanim krumpirom na pola i zaglaviti na kraju vilice!

Video: Kako napraviti savršene PALAČINKE

Podijeli S Prijateljima:
5 Babine trikove za izradu palačinki
⇡ Gore